隨著科學進步的不斷進步，破壁機也逐漸進入了人們的視野，很多人在家里購置家具時，已經(jīng)購置了破壁機，卻不知道如何使用，可以看一下小編推薦的破壁機的使用方法和使用類別，以便不對機器的后續(xù)保養(yǎng)。

破壁機可以打什么

破壁機的功能主要分為熱飲，冷飲，磨粉、鯽魚湯。

熱飲可以制作豆?jié){、米糊、養(yǎng)生粥，部分破壁機型還可以煲湯。冷飲主要是沙冰、果蔬汁、奶昔等。

磨粉通常會有一個專門的磨粉杯，可以用來打香料粉，三七粉等。

破壁機轉(zhuǎn)速、攪拌時間、加熱時間都是可以自己設定，所以用途還是很廣泛的，可以根據(jù)不同的食材特性，進行設置。

破壁機的詳細用法

破壁機的用途和功能

1、破壁細胞，釋放營養(yǎng)

細胞破壁是一種超微粉劑加工技術，通過使用破壁機的高速細胞超微粉碎加工技術可以將食物中營養(yǎng)成分充分釋放出來。不但可以增加食物的吸收率，還能提高其營養(yǎng)價值。食物經(jīng)過超微處理后，能較好地分散、溶解在腸胃液里，且與胃腸粘膜的接觸面積增大，更容易被腸胃道吸收，從而大大提高了營養(yǎng)價值。

2、釋放營養(yǎng)，益于健康

經(jīng)營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，食物中的營養(yǎng)成分大部分存藏于植物的果皮和種籽中，而且食物外面包覆著堅硬且具韌性的細胞壁，人體的咀嚼功能無法完全把果蔬纖維中的細胞嚼碎，破壁機卻能瞬間擊破這些堅硬細胞壁，把植物生化素、抗氧化元素和酵素完全釋放出來。并達到果蔬分子的大小，使人體輕易地消化和吸收，從而有益于人們的健康。

3、增加素食，減少肉食

根據(jù)人體每天所需攝取的膳食成分，應增加碳水化合物和膳食纖維的攝入，減少動物蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。而破壁機主要用于蔬菜、水果和五谷豆類等食物調(diào)理，因此結(jié)合了膳食指南的基本原理。這將有助于人們的日常飲食中增加碳水化合物、維生素和膳食纖維的攝入，并減少動物蛋白和脂肪的攝入。使膳食結(jié)構更趨于合理性。

像破壁機這種機器，但使用過后一定要注意清洗，不然的話很容易滋生細菌，造成腸胃不適，這里小編建議使用一次清洗一次，然后在使用之前再清洗一次，這樣保證攝入食物的健康。