有朋自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎,與久未見(jiàn)面的朋友聚會(huì),自然免不了小酌幾杯。由100%葡萄汁釀造的皮斯科酒加入些許配料,就成了一杯清爽的皮斯科酸。既滿足味蕾又帶來(lái)視覺(jué)享受,簡(jiǎn)直是最
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎”,與久未見(jiàn)面的朋友聚會(huì),自然免不了小酌幾杯。由100%葡萄汁釀造的皮斯科酒加入些許配料,就成了一杯清爽的皮斯科酸雞尾酒。既滿足味蕾又帶來(lái)視覺(jué)享受,簡(jiǎn)直是最佳選擇。
眼看著氣溫漸升,可以將皮斯科酸雞尾酒中的檸檬換成葡萄柚,將安格斯特拉苦酒換成橘子苦酒,為這杯雞尾酒增添些許夏日清爽氣息。繁花盛開(kāi)的時(shí)節(jié),還可以用小巧美麗的三色堇加以裝點(diǎn)。在觥籌交錯(cuò)間慶祝春日的到來(lái),還有什么事情比這更美好呢?
原料:
一個(gè) 雞蛋清
一盎司 白砂糖漿
兩盎司 鮮榨葡萄柚汁
兩盎司 皮斯科白蘭地
少許 橘子苦酒 三色堇
步驟:
1.將蛋清、白砂糖漿、鮮榨葡萄柚汁和皮斯科白蘭地倒入雞尾酒調(diào)酒器中,混合并放入冰塊。
2.牢牢蓋緊并固定調(diào)酒器,盡情地上下?lián)u晃30秒。
3.將雞尾酒經(jīng)由濾網(wǎng)倒入雞尾酒杯中,在表面灑上些許橘子苦酒,最后用三色堇裝飾即可。
一杯冰爽的葡萄柚皮斯科酸雞尾酒就完成了,酒香混合著葡萄柚的清香,立刻掃去疲倦,讓你神清氣爽活力滿滿。
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