人們在做一道食物的時候，也是會追求一定的美的。這樣的美不僅僅只是在擺盤上，還會在食物本身的造型上體現(xiàn)出來的。那么對于花卷這樣的食物，該怎么擰才好看呢?

花卷怎么擰才好看

每一個人對于美的追求是不一樣的，想要花卷擰得好看，就需要看你自己追求的美是怎么樣的。如果說你覺得花型的花卷是好看的，那么就按照花型去擰就可以了。

如果說你覺得動物的形狀是好看的，那么就按照動物的模樣去擰就好了。

花卷的三種最漂亮做法

1. 蜜汁花卷

將發(fā)酵好的面團搓條，下劑，搟成薄片，表面抹上植物油、撒上一層面粉后卷起，切成小段。再用一根筷子在中間壓一下，擺入屜中稍餳，入鍋用旺火蒸12分鐘，取出裝盤即可。

2. 蝴蝶花卷

將酵面放入食用堿液揉透，搓成小條，揪成10個面劑，逐一搟成直徑7厘米左右、中厚邊薄的圓皮子，涂上香油，對折成半圓形，用鈍刀或新木梳在上面刻上條紋。

在半圓直徑處中間用兩個手指捏出尖頭，捏成后同時用刀在圓弧處撳出三處凹痕，并將兩翅尖向上合起，即成蝴蝶卷，入鍋蒸熟即成。

3. 椒香花卷

面粉中加入泡打粉拌勻，再加入適量溫水和成軟硬適度的面團，餳約10分鐘。

面團放在案板上，搟成大薄片，刷上一層油，撒上精鹽、十三香粉抹勻。再由外向里卷疊三層，切成條狀，用手擰成花卷形，然后擺入蒸鍋內(nèi)，用旺火蒸約15分鐘至熟，取出即成。

每一個人對于美食的理解和美食的美，是有不一樣的看法的。但是如果說自己所做的美食是能夠帶給人幸福感的話，就會是一道美味的食物。