中醫(yī)認(rèn)為“脾胃為后天之本”?？梢娖⑽附】祵π『⑹嵌嗝吹闹匾Ｄ敲?，該怎樣調(diào)理小孩的腸胃呢?我們介紹幾款調(diào)理食譜。

　　方法/步驟

　　中醫(yī)說，“脾胃虛弱，百病生。”這句話充分說明了孩子消化吸收不好，便會反復(fù)感冒、生長發(fā)育緩慢等。小孩年齡小，臟腑的發(fā)育還不全，假如遇到自己喜歡的食物，他們便不停地吃，如果是自己不喜歡的食物就不吃了。

　　但是飲食不當(dāng)，會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而使腸胃虛弱。古話說：“要使小兒安，三分饑與寒。”所以父母們要注意不要讓寶貝們吃太飽哦。

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　　山藥炒青菜和山藥粥

　　山藥是補(bǔ)脾胃的好食物，那么，我們怎么利用山藥調(diào)理小孩的脾胃呢?

　　一、山藥炒青菜

　　做法：

　　1、山藥去皮，洗凈，切成薄片。

　　2、小白菜洗凈，胡蘿卜凈，切片。(胡蘿卜最好不要去皮，因?yàn)槠び胸S富的營養(yǎng))

　　3、跟平常炒菜那樣的步驟去炒這三種食材。

　　二、山藥粥

　　做法：

　　1、山藥去皮，洗干凈，切片。

　　2、大米洗凈，加適量水，加山藥。大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮成爛粥。

　　3、加適量的食鹽，即可食用。

　　小米大棗粥

　　小米含有豐富的營養(yǎng)，煮粥吃可以幫助消化不良;養(yǎng)胃安眠;滋陰養(yǎng)血;補(bǔ)氣健脾。注意，小米性偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒的人不能多吃。寶媽們要注意啦。

　　做法：

　　1、適量小米(如果沒有小米，大米也可以)，大棗3—5顆，加入清水。

　　2、放在砂鍋里煮，先是大火燒開，改為小火熬煮，直到粥爛。即可吃。

　　注意：小米越新鮮，營養(yǎng)越豐富。大棗要把里面的核兒去掉才不容易上火，而且只有把大棗掰開，里面才會融入粥里。

　　南瓜粥

　　做法：

　　1、南瓜洗凈去皮，切成小塊。大米淘洗干凈。

　　2、南瓜、大米煮成粥。

　　3、加少量冰糖，即可?；蛘咭部梢杂枚?jié){機(jī)將南瓜粥打成糊狀，做成南瓜糊。適合幼兒喲!

　　五谷粥

　　材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。

　　做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后，加糖調(diào)味，即可食用。

　　功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。

　　山藥蓮子粥

　　材料：山藥50克左右，蓮子20~30克。

　　做法：每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。

　　功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。

　　蛋黃南瓜小米粥

　　材料：熟蛋黃，南瓜泥，小米粥。

　　做法：小鍋煮上小米粥。再煮熟一個(gè)雞蛋。粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。

　　功效：南瓜和小米都有增補(bǔ)益脾胃的功能。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”，是養(yǎng)胃佳品。

　　茯苓蓮豆粥

　　材料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。

　　做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度?？闪砑影滋钦{(diào)味。

　　功效：健脾益胃、行氣利水。這款粥對平時(shí)食欲較差、消化不良、身體較瘦的孩子有幫助。

　　栗子粥

　　材料：大米粥1小碗、栗子3個(gè)。鹽少許。

　　做法：將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。

　　功效：栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。栗子雖營養(yǎng)豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。